Hidrocloruro de Fosfato de Clindamicina *

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Si usted desea saber quién vende, comercializa, distribuye u ofrece Hidrocloruro de Fosfato de Clindamicina o productos similares, a continuación le mostramos una lista de vendedores o comercializadores que son fabricantes (productores), exportadores, distribuidores y en general suplidores / proveedores de Hidrocloruro de Fosfato de Clindamicina. Para poder elegir mejor, en el listado puede ver de acuerdo a su ubicación donde comprar Hidrocloruro de Fosfato de Clindamicina, solicitar información, precios o una cotización a las empresas que venden, exportan, manejan, manufacturan, ofrecen o comercializan este producto:

Empresa Producto Información de contacto
Alcan International Network (AIN) cobertura: América y Mundial Hidrocloruro de Fosfato de Clindamicina, Fosfato de Clindamicina, Fosfato de Clindamicina USP, Fosfato de Clindamicina / HCL USP Somos proveedores de Hidrocloruro de Fosfato de Clindamicina en Stamford Harbor Park - North Tower 333 Ludlow Street
Stamford, Connecticut C.P. 06902 . Estados Unidos
Datos y productos de Alcan International Network (AIN)
Galena Química e Farmacêutica cobertura: - Clindamicina fosfato, Clindamicina HCL Somos fornecedores de Clindamicina fosfato en Rua Pedro Stancato No. 860 Col. Campo dos Amarais
Campinas, Sao Paulo C.P. 82050 . Brasil
Datos y productos de Galena Química e Farmacêutica
Quimica Alkano cobertura: México, Centro y Sudamérica CLINDAMICINA FOSFATO, CLINDAMICINA FOSFATO Somos un proveedor de CLINDAMICINA FOSFATO en Morelos # 68 Col. San Lucas Tepetlacalco
Tlalnepantla, Edo. de Méx. C.P. 54055 . México
Datos y productos de Quimica Alkano
Moleculas Finas de México S.A. de C.V. cobertura: México, Centroamérica y Sudamérica Clindamicina fosfato, Clindamicina fosfato Somos proveedores de Clindamicina fosfato en Filipinas 110 Bis. Col. Portales
Mexico, D.F. C.P. 3300 . México
Datos y productos de Moleculas Finas de México S.A. de C.V.
Colhei cobertura: México Clindamicina fosfato, Clindamicina Ofrecemos Clindamicina fosfato en Priv. Adolfo Ruiz Cortinez 6-A Col. Atizapán
Atizapán de Zaragoza, Estado de México C.P. 52965 . México
Datos y productos de Colhei
Sinbiotik Clindamicina Fosfato, Clindamicina Somos un proveedor de Clindamicina Fosfato en Flavio Zavala 7 Col. Tlalnepantla
Tlalnepantla, Edo. de Méx. C.P. 54090 . México
Datos y productos de Sinbiotik
INMOBAL-NUTRER cobertura: - CLINDAMICINA FOSFATO USP, Clindamicina Somos proveedores de CLINDAMICINA FOSFATO USP en Rivadavia 1369 Col. B.A.
Buenos Aires, Buenos Aires C.P. 1033 . Argentina
Datos y productos de INMOBAL-NUTRER
Aquitecno cobertura: Internacional: Colombia, Venezuela, Ecuador, Perú CLINDAMICINA CLORHIDRATO / FOSFATO, TYLOSINA FOSFATO Somos suplidores de CLINDAMICINA CLORHIDRATO / FOSFATO en Calle 74 No. 15 - 80, Torre 1 Oficina 606 Col. EL LAGO
Bogotá, D.C. . Colombia
Datos y productos de Aquitecno
Sehyex cobertura: Latinoámerica clindamicina hcl/fosfato, piridoxal 5-fosfato Somos un proveedor de clindamicina hcl/fosfato en Cda. Alfredo del Mazo No. 4-1 Col. México Nuevo Ex Hacienda el Pe
Atizapán de Zaragoza, Estado de México C.P. 52966 . México
Datos y productos de Sehyex
Hospitales y Quirófanos S.A. de C.V. cobertura: México y Latinoamérica Clindamicina, Clindamicina, Clindamicina, Clindamicina - clendazaf Somos proveedores de Clindamicina en Murillo No. 44 Col. Mixcoac
D.F., México C.P. 03700 . México
Datos y productos de Hospitales y Quirófanos S.A. de C.V.
Impulso Hospitalario cobertura: México CLINDAMICINA, FOSFATO DE POTASIO Ofrecemos CLINDAMICINA en Boulevard de los Charros #1581 Col. Fracc. Parque Industrial Belen
Zapopan, Jalisco C.P. 45150 . México
Datos y productos de Impulso Hospitalario
Britania Clindamicina, Triptosa Fosfato Caldo Somos un proveedor de Clindamicina en Los Patos 2175
Ciudada Autónoma de Buenos Air, C.P. 1283 . Argentina
Datos y productos de Britania
Amapharmaceutical de Panama cobertura: Latinoamerica Clindamicina Somos proveedores de Clindamicina en Bella vista No. 165 Col. Panama
Panama, Panama . Panamá
Datos y productos de Amapharmaceutical de Panama
Autrey cobertura: México Clindamicina, Cobatin (Clindamicina) Ofrecemos Clindamicina en Primer andador Santa Cecilia E14B-102 Col. Unidad CTM 10
México, Distrito Federeal C.P. 04480 . México
Datos y productos de Autrey
Expofarma CLINDAMICINA Somos un proveedor de CLINDAMICINA en Cra. 32 No. 70A - 86 Col. Bogota
Bogotá D.C., Bogotá D.C. C.P. 80253 . Colombia
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Solicitudes de compradores de: Hidrocloruro de Fosfato de Clindamicina

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Si usted desea conocer solicitudes de Compradores de Hidrocloruro de Fosfato de Clindamicina o productos similares, a continuación le mostramos una lista de requerimientos de suministro o solicitudes de cotización, importación o compra de Hidrocloruro de Fosfato de Clindamicina. Para poder contactar a los Compradores, Importadores, Demandadores o Clientes de Hidrocloruro de Fosfato de Clindamicina vea el listado de requerimientos y solicíteles información
ID Producto de Interés Consumo Ubicación Puesto Observaciones
83203 Compra de CLINDAMICINA FOSFATO 25 Kilogramos
Única vez
Comprador de CLINDAMICINA FOSFATO en LIMA, Perú GERENTE USO FARMACEUTICO

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114786 Compra de clindamicina fosfato 100 Kilogramos
Anual
Comprador de clindamicina fosfato en cundinamarca, Colombia gerente de 600 mg

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Mensaje al comprador
216450 Compra de clindamicina fosfato 100 Kilogramos
Mensual
Comprador de clindamicina fosfato en Pichincha/Quito/Importaciones, Ecuador Asist.Importaciones

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Mensaje al comprador
216631 Compra de clindamicina fosfato 100 Kilogramos
Mensual
Comprador de clindamicina fosfato en Pichincha/Quito/Importaciones, Ecuador Asist.Importaciones 98% de pureza

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Mensaje al comprador
217536 Compra de clindamicina fosfato 100 Kilogramos
Mensual
Comprador de clindamicina fosfato en Pichincha, Ecuador Asist.Importaciones 98% de pureza

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Mensaje al comprador
217544 Compra de clindamicina fosfato 100 Kilogramos
Mensual
Comprador de clindamicina fosfato en Pichincha, Ecuador Asist.Importaciones 98 % de pureza

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470205 Compra de clindamicina fosfato 1 Kilogramos
Semestral
Comprador de clindamicina fosfato en Reynosa, México Químico q.p.

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529003 Compra de CLINDAMICINA FOSFATO USP 10 Kilogramos
Semestral
Comprador de CLINDAMICINA FOSFATO USP en azuay, Ecuador gerente de desarrollo gel topico

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114921 Compra de principio activo clindamicina fosfato 100 Kilogramos
Bimestral
Comprador de principio activo clindamicina fosfato en cundinamarca, Colombia gerente tambor por 25 kilos

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Mensaje al comprador
9774 Compra de clindamicina 1700 Piezas
Anual
Comprador de clindamicina en DF, México - 1700 AMPOLLETAS DE 2 ML CON 150 MG

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Busque clientes de los productos que vende:
(Escriba el producto para el que busca clientes)

Clientes o compradores de: Hidrocloruro de Fosfato de Clindamicina

Si conoce compradores de este producto y desea compartir la información haga clic aquí     Ir menú Δ

Si usted desea saber quién compra, busca, importa, solicita, consume o requiere Hidrocloruro de Fosfato de Clindamicina o productos similares, a continuación le presentamos una lista de algunos potenciales compradores de Hidrocloruro de Fosfato de Clindamicina o similares seleccionados:

No. de Oportunidad Comprador de Hidrocloruro de Fosfato de Clindamicina Ubicación del comprador Cantidad requerida Información de contacto Opine y Califique
114921
(3-Oct-2007)
drocolombia ltda
cundinamarca, Colombia
100 Kilogramos
Bimestral
114786
(2-Oct-2007)
drocolombia ltda
cundinamarca, Colombia
100 Kilogramos
Anual
83203
(4-Jun-2007)
PHARMACHEM .S.A.C.
LIMA, Perú
25 Kilogramos
Única vez
144339
(8-Ene-2008)
FERTILIZANTES Y MEJORADORES SA DE CV
MICHOACAN, México
300 Kilogramos
Semestral
143228
(4-Ene-2008)
Oliver Industrias
Puno, Perú
100 Kilogramos
Mensual

Empresas que incluyen en su nombre el término Hidrocloruro de Fosfato de Clindamicina

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Si usted desea conocer empresas que incluyan en sus nombres o denominaciones (incluso
las que no se muestran en esta sección) el término Hidrocloruro de Fosfato de Clindamicina o similares, a
continuación le presentamos una lista de ellas. Usted puede conocer más
sobre ellas y solicitar información dando clic a cada una:
Empresa Dirección / Información de contacto
Insurgentes Sur No. 1971 Edificio III, Piso 6 Col. Guadalupe Inn
México, D.F. C.P. 01020 , México
 
Keramos 122-A Col. Del Prado
Nvo. León, Monterrey C.P. 64410 , México
 
Eje 110 No. 315 Col. Zona Industrial
San Luis Potosi, S.L.P. C.P. 78090 , México
 

Ofertas de proveedores de: Hidrocloruro de Fosfato de Clindamicina

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Si usted desea saber quien oferta o vende Hidrocloruro de Fosfato de Clindamicina o productos similares como venta regular, remate, liquidación, saldo, fuera de especificación, fuera de grado o lento movimiento,a continuación le mostramos una lista de algunas ofertas de Hidrocloruro de Fosfato de Clindamicina seleccionadas. A continuación podrá ver los datos de estas ofertas historicas de Vendedores de Hidrocloruro de Fosfato de Clindamicina o productos similares.
Producto Ubicación Cantidad Precio Comentarios
fosfato tricalcico las palmas g.c, España 8000 Toneladas 0 Dólar de los EUA

Noticias que incluyen en su texto el término Hidrocloruro de Fosfato de Clindamicina

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Si usted requiere leer Noticias que incluyan en su texto el término Hidrocloruro de Fosfato de Clindamicina (Parcial o Completamente), a continuación le presentamos una lista de las notas relacionadas publicadas en el portal. Las noticias incluyen principalmente informacion Comercial, Información o Condiciones de Mercado, Ampliaciones, Nuevas Plantas o Fusiones, Ofertas de Empresas, Legislación, Resultados, Lanzamientos, Entrevistas, Incrementos o Bajas de Precio y mucho más. Usted puede leer de forma gratuita cada noticia y cuando la nota es larga dar click en Ampliar para ver la noticia completa.

22-Noviembre-2005
China, segundo mayor productor de fertilizantes de fosfato
  
     Fuente:  Xinhuanet

Con una producción de 10 millones de toneladas de fertilizantes de fosfato durante el año pasado, China se convirtió en el segundo mayor productor después de Estados Unidos en este campo. Actualmente, China es el mayor productor y consumidor de fertilizantes químicos. El consumo llegó a 47 millones de toneladas en el 2004.

En la sexta reunión de producción y venta de fertilizantes de fosfatos se dieron a conocer datos de los últimos cinco años, en donde la producción de fertilizantes de fosfato de China aumentó 11.3 por ciento cada año en promedio.

Hace cinco años, el consumo de fertilizantes de fosfato en China ascendió a 8,312 millones de toneladas, y la cifra llegó a 10.79 millones de toneladas el año pasado, con una tasa anual de crecimiento de 6.7 por ciento.

Haga click aquí para conocer proveedores de fertilizantes

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16-Noviembre-2004
Define cuotas a químicos chinos
  

     Tipo: Reportes de resultados y acciones
     Fuente:  El Universal

La Secretaría de Economía dio inicio al procedimiento administrativo para establecer la aplicación definitiva de la cuota compensatoria a las importaciones de productos químicos orgánicos del tipo hidrocloruro de gemcitabina, originaria de China.

  • La dependencia informó en el Diario Oficial la medida para la mercancía clasificada en la fracción arancelaria 2934.99.99 de la tarifa de la Ley de Impuestos Generales de Importación y Exportación, y destacó que la medida se aplicará al producto chino, independientemente desde dónde se exporte. (Redacción)

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30-Marzo-2006
BASF incrementa precios de metilamina y derivados de la metilamina
  
     Por:  Boletin de Prensa BASF  /  Fuente:  QuimiNet

BASF incrementa los precios de las metilaminas y sus derivados en Europa con efecto inmediato a menos de que los contratos lo estipulen de otra forma.

Producto

Dimetiletanolamina (DMEOA), Monometiletanolamina (MMEOA), Metildietanolamina (MDEOA) Incremento de + 50 €/mt

Metilaminas + 70 €/mt

3-(Dimetilamino)propilamina (DMAPA) Incremento de + 50 €/mt

Trimetilamina hidrocloruro(TMA HCL (70%)) Incremento de + 50 €/mt

Dimetilformamida (DMF) Incremento de + 50 €/mt

N,N-dimetilacetamida (DMAC) Incremento de + 60 €/mt

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Artículos que incluyen en su texto el término Hidrocloruro de Fosfato de Clindamicina

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25-05-2006
APLICACIONES DEL ÁCIDO FOSFÓRICO
Fuente: QuimiNet | Sectores relacionados: Agro, Alimenticia |

APLICACIONES DEL ÁCIDO FOSFÓRICO

El ácido fosfórico, H3PO4, es un ácido que constituye la fuente de compuestos de gran importancia industrial llamados fosfatos.

A temperatura ambiente, el ácido fosfórico es una sustancia cristalina con una densidad relativa de 1.83. Tiene un punto de fusión de 42.35 °C. Normalmente, el ácido fosfórico se almacena y distribuye en disolución. Se obtiene mediante el tratamiento de rocas de fosfato de calcio con ácido sulfúrico, filtrando posteriormente el líquido resultante para extraer el sulfato de calcio. Otro modo de obtención consiste en quemar vapores de fósforo y tratar el óxido resultante con vapor de agua. El ácido es muy útil en el laboratorio debido a su resistencia a la oxidación, a la reducción y a la evaporación. Entre otras aplicaciones, el ácido fosfórico se emplea como ingrediente de bebidas no alcohólicas, como pegamento de prótesis dentales, como catalizador, en metales inoxidables y para fosfatos que se utilizan, como ablandadores de agua, fertilizantes y detergentes.

¿Qué son los Fosfatos?

Los fosfatos son productos formados por la sustitución de parte o todo el hidrógeno del ácido fosfórico por metales. Según el número de átomos de hidrógeno sustituidos, el compuesto obtenido se define como fosfato primario, secundario o terciario. Así, NaH2PO4, con un átomo de hidrógeno sustituido, se denomina fosfato primario de sodio (también dihidrogenofosfato de sodio), y Na3PO4, con tres átomos de hidrógeno sustituidos, fosfato terciario de sodio. También conocido como fosfato de sodio, el fosfato terciario de sodio se usa como detergente y ablandador del agua. Los fosfatos primarios y secundarios contienen hidrógeno y son sales ácidas. Los fosfatos secundarios y terciarios son insolubles en agua, a excepción de los de sodio, potasio y amonio; los primarios son más solubles.

Los fosfatos son importantes para el metabolismo de animales y plantas. Los huesos contienen fosfato de calcio, Ca3(PO4)2, y el primer paso en la oxidación de la glucosa en el cuerpo es la formación de un éster de fosfato. Para aportar fosfatos al ganado, se usa el hidrogenofosfato de calcio hidratado, CaHPO4 · 2H2O, como suplemento alimenticio. El fosfato primario de calcio, Ca(H2PO4)2, se emplea como ingrediente en fertilizantes para plantas.

En tiempos recientes se ha incrementado la preocupación por los efectos medioambientales perjudiciales de los fosfatos contenidos en los detergentes domésticos. Los detergentes que contienen fosfatos contribuyen a la contaminación del agua, ya que son un medio nutriente para las algas. Si crecieran en exceso, dificultarían la vida acuática de lagos y ríos por la falta del oxígeno.

 

Aplicaciones del Acido Fosfórico grado técnico

Este ácido fosfórico tiene un aspecto líquido transparente y se provee comercialmente en concentraciones del 75%, 80% y 85%

Sus principales aplicaciones son:

Tratamiento de metales: Fosfatado de metales y abrillantado de aluminio.

Detergencia: Limpiadores de tipo ácido.

Tratamiento de aguas: Aporte de fósforo en aguas residuales industriales (plantas biológicas).

Química: Obtención de fosfatos metálicos.

 

Aplicaciones de Acido fosfórico purificado

El ácido fosfórico purificado tiene un aspecto Líquido transparente, ligeramente amarillento y se maneja comúnmente en concentraciones de 54% P2O5 (75% H3PO4)

Sus principales aplicaciones son:

Abonos: Complejos líquidos y en suspensión. Fertirrigación y abonos foliares.

Química: Regulador del pH. Fabricación de fosfatos.

 

Otras aplicaciones del ácido fosfórico

El ácido fosfórico se utiliza en la preparación de abonos y en el riego por goteo. Es además el punto de partida para la obtención de fosfato monoamónico, usado en fertirrigación y en abonos foliares.

El fosfato bi-cálcico y el monocálcico son productos empleado principalmente en la preparación de piensos compuestos por su alto contenido en fósforo digestible y calcio.

El ácido fosfórico es usado como regulador de pH en diferentes industrias, como levaduras, cervezas, aceites y bebidas refrescantes.

El ácido fosfórico técnico interviene en los tratamientos de fosfatado de metales, siendo la industria automovilística su primer consumidor, y asimismo se emplea en los baños para el abrillantado del aluminio.

El ácido fosfórico se utiliza para el blanqueo del caolín, mediante la reducción y posterior eliminación de los iones férricos presentes en el mineral.

Si desea contactar a proveedores de ácido fosfórico y sus derivados haga clic aquí

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14-08-2007
Aditivos para PVC
Fuente: QuimiNet | Sectores relacionados: Plásticos, Polímeros |

Aditivos para PVC

El policloruro de vinilo (PVC) es un polímero eficiente y versátil con un amplio rango de aplicaciones en todas las áreas de la actividad humana.

Para facilitar el procesamiento del PVC, es necesaria la adición de varios tipos de productos, que permitan lograr desde artículos rígidos (tuberías, perfiles de ventanas), hasta muy flexibles (contenedores para suero y sangre), opacos, traslúcidos, pigmentados, etc.

Charlotte Chemical Internacional S. A. de C. V., es una empresa establecida por más de 15 años en México, contando con una gran variedad de especialidades químicas para la fabricación de compuestos de PVC y otros polímeros, pinturas y recubrimientos, lubricantes, productos de calidad personal y producto para el cuidado de pisos y alfombras.

La empresa ofrece a sus clientes el servicio técnico para la mejora de sus formulaciones actuales así como para el desarrollo de nuevos productos.

Dentro de sus principales productos para PVC y otros polímeros se encuentran:

Absorbedores de Luz

  • Benzofenona
  • Benzotriasol
  • Hals

Biocidas

  • Intercide ABF (10, 10 oxibis fenoxiarsina)
  • Intercide IPBC (3 yodo 2 propinil butil carbamato)
  • Intercide ZnP (Piridionato de zinc)

Cargas

  • Caolines
  • Carbonato de calcio (Omyacarb)®
  • Fillite
  • Talcos

Coestabilizadores

  • Aceite epoxidado de soya
  • Fosfito de difenil iso-octilo
  • Fosfito de trisnonilfenilo
  • Otros fosfitos especiales

Estabilizadores térmicos

  • Ba/Cd
  • Ba/Cd/Zn
  • Ba/Zn
  • Butil estaño
  • Ca/Zn
  • Complejos de zinc para espumados
  • Fosfitos dibásico de Pb
  • Ftalato dibásico de Pb
  • Libres de plomo para cables
  • Libres de plomo para rígidos
  • Metil estaño FDA
  • Octil estaño FDA
  • One Packs Ca/Zn
  • Sulfato tribásico de Pb

Estearatos metálicos

  • Estearato de calcio
  • Estearato de aluminio alto gel
  • Estearato de litio
  • Estearato de magnesio
  • Estearato de zinc

Otros aditivos

  • Agente ligante (Vulcabond)
  • Antiestáticos
  • Ayudaproceso para PS y PE
  • Ceras lubricantes
  • Depresores de viscosidad
  • Lubricantes externos
  • Lubricantes internos
  • Polietileno clorado
  • Polisulfuros

Parafinas cloradas

  • Líquidas desde 30% a 70% de Cl
  • Sólidas con 70% de Cl

Plastificantes fosfatados

  • Fosfato de tricresilo (TCP)
  • Fosfato de triarilo
  • Fosfato de tributilo
  • Fosfato de tributoxietilo
  • Fosfato de trifenilo
  • Otros esteres fosfatados

Plastificantes monoméricos

  • Butil bencil ftalato (BBP)
  • Dioctil sebacato (DOS)
  • Dioctil Tereftalato (DOTP)
  • Ftalatos lineales

Plastificantes poliméricos

  • Adipatos
  • Ftalatos
  • Glutaratos
  • Sebacatos
  • Otras especialidades

Retardantes de flama

  • Trióxido de antimonio
  • Borato de zinc
  • Decabromo
  • Parafina clorada
  • Complejos bromados
  • Masterbatch antiflamas

Resinas

  • Resina copolimera de PVC con PVA

Conozca el Perfil, Productos, Dirección y Teléfonos de Charlotte Chemical Internacional S. A. de C. V.

O bien, haga contacto directo con Charlotte Chemical Internacional S. A. de C. V. para solicitar mayor información sobre cada uno de sus productos, haciendo clic en la familia de su interés.

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11-09-2006
El bicarbonato de amonio y los agentes leudantes
Fuente: QuimiNet | Sectores relacionados: Alimenticia, Hogar |

El bicarbonato de amonio y los agentes leudantes

Los materiales leudantes más utilizados en la panificación son el bicarbonato de sodio y el bicarbonato de amonio. Su efecto es capaz de desprender gas bajo ciertas condiciones de humedad y temperatura. Por su expansión, el gas sirve para incrementar el volumen del total de la mezcla, de tal forma que se obtiene un producto con buena porosidad, una vez horneado.

El bicarbonato de amonio se descompone en amoníaco y dióxido de carbono (por lo que no alcaliniza el medio) en condiciones adecuadas de humedad y temperatura liberando este último. El uso de este material se debe hacer en combinación con un agente leudante para que el amonio pueda ser eliminado durante el horneado.

Las opciones actuales de agentes leudantes son:

  • El fosfato monocálcico (MCP por sus siglas en inglés) reacciona muy rápido y libera un 60-70% del CO2 en el bicarbonato después de dos minutos de mezclado.
  • El fosfato anhidro monocálcico (AMCP por sus siglas en inglés) está cubierto con fosfatos de potasio y aluminio para protegerlo de la humedad y la actividad prematura de liberación. Este reduce su solución en el agua para que sólo un 15% del CO2 disponible se libere durante el mezclado, mientras que un 35% se genera durante el tiempo de descanso de 10 a 15 minutos.
  • El pirofosfato ácido de sodio (SAPP por sus siglas en inglés) tiene niveles de reacción desde muy lentos hasta muy rápidos. Los diferentes tipos se mezclan para producir requisitos exactos de reacción. Las donas, por ejemplo, necesitan un leudado lento durante el mezclado y las etapas de reposo, pero deben generar una acción rápida cuando la masa toca la grasa para freír.
  • El sulfato de aluminio de sodio (SAS por sus siglas en inglés) reacciona muy lento por su cuenta. Pero en combinación con el fosfato monocálcico, que actúa más rápido, se nutre del desarrollo de polvos de hornear de doble acción. Este es el leudante responsable de grandes huecos al producir una liberación rápida de CO2 cuando la masa entra en contacto con el sartén caliente. El SAS promueve el efecto deseable de la superficie de las tortillas.
  • El fosfato de aluminio de sodio (SALP por sus siglas en inglés), es el más reciente de los agentes leudantes para alimentos, produce una liberación inicial lenta de CO2, pero no reacciona con otros ingredientes de las fórmulas para pasteles y es relativamente estable en masas de baja temperatura.
  • El tartarato ácido de potasio o la crema tártara , resulta en reacciones rápidas, con 70% del gas generado en los primeros dos minutos.
  • El dihidrato de fosfato dicálcico (DCP por sus siglas en inglés) es muy lento y no reacciona con el bicarbonato hasta que alcanza una temperatura de 60°C (140°F). Este se utiliza en combinación con otros agentes leudantes para crear efectos de leudado controlados.
  • El glucono-delta-lactone (GLD por sus siglas en inglés), es un ácido orgánico que reacciona de forma lenta pero segura con el bicarbonato. Su uso está restringido por sabor agrio que se produce en la reacción.

Como se puede observar, los agentes leudantes se crearon para producir perfiles específicos de liberación de gases. Algunas mezclas de leudantes están diseñadas para una liberación rápida y reacciones rápidas en el horno, mientras que otros mezclan dos o más agentes leudantes para crear la generación lenta y segura del gas.

Química Básica es una empresa dedicada a la producción y comercialización de bicarbonato de amonio a nivel nacional y en la región andina.

Para conocer más de la empresa, haga clic aquí.

Si desea contactarlos para mayor información sobre el bicarbonato de amonio, haga clic aquí.

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